中國 · 湖北·鐘祥，2020年3月16日訊 – 2021年3月16日，潤德集團旗下酒店2021年服務技能大賽在莫愁湖國際大酒店國際廳隆重舉行。從三家酒店選拔的五十余名精英選手分別參與了三大項專業酒店技能的角逐，高水平的競技精彩紛呈，高潮不斷，并最終決出一二三等獎選手，榮獲潤德集團旗下酒店的最高服務榮譽。

潤德集團旗下酒店2021年服務技能大賽獲得圓滿成功

      當日上午的賽前開幕式上，潤德集團人力資源部總監張琴致開幕辭。她表示，潤德集團旗下酒店一向秉承“完美每一個細節，驚喜每一位顧客”的服務宗旨，注重顧客在下榻期間的全程服務體驗。本屆賽事是潤德集團人力資源部牽頭舉辦的第二屆服務技能大賽，希望員工們勤練內功的同時展示酒店一線服務人員的精神面貌和服務水平，給予顧客選擇潤德集團旗下酒店時更充足的信心。

人力資源部總監在開幕式上致辭

      本次技能大賽總決賽共設3個比賽項目，由前廳、餐飲、房務這三個酒店最主要、最具代表性的板塊組成，包含中式鋪床、前廳問詢，中式餐飲宴會擺臺（斟酒、折花）等服務技能。比賽從業務基本操作、流程制度熟悉度、儀容儀表、應知應會、創新能力等方面，全方位考驗各酒店選手的技術水平及綜合素養。



    參賽的精英選手們依次排序進場    

前廳接待服務比賽：

選手們面帶笑容的用專業知識解答著評委老師設置的一個個問題，展現了良好的職業素養和風采

中餐宴會擺臺比賽：

選手們迅速準確地擺放餐盤、酒杯、餐巾等物品，并且一舉一動都保持著身為酒店人的優雅。紛繁多樣的餐具在他們手中如數家珍，擺放次序、位置井然有序，原本空空無物的圓餐桌經過他們的創意裝飾頓時充滿了藝術性。

中式鋪床比賽:

選手們抖床單、套被罩、套枕套……一氣呵成，一幅以“床”為軸，以技藝與理想為色彩的“畫卷”在選手手中徐徐展開，將一張白床的服務做到了極致。

      選手們在比賽中發揮創意，各顯神通：比賽過程中大家互相尊重、互相學習、互相欣賞，展示了潤德集團酒店服務人員的精神風貌。

評委們認真對照評分標準對選手的技能進行打分

      經過一系列如火如荼的角逐，最終決出了本次比賽的各個獎項。最受矚目的一等獎獲得者分別是：張翠華（前廳問詢服務項目）、劉存（中式鋪床項目）、陳艷（中式餐飲服務項目）。



頒發三等獎

  頒發二等獎

    頒發一等獎

      在頒獎典禮上，潤德集團人力資源部總監張琴對參加大賽的所有員工的表現予以肯定，并對摘得各個項目桂冠的佼佼者們進行了嘉獎。她表示，2021年集團在董事長的領導下，全力落實貫徹“人才強企”戰略。開展員工服務技能競賽活動是加快酒店技能人才隊伍建設的一項重要舉措，也是酒店職業技能培訓計劃實施成果的一次集中檢閱，對于激勵引導員工學練技能、奮發成才，構建高、中、初級技能人才梯次發展，促進酒店服務的提升，具有十分重要的意義。

       近年來，潤德集團始終把人才作為企業發展的創業之本、競爭之本、發展之本。在集團人力資源部的主導下，潤德集團旗下酒店服務技能大賽已舉辦兩屆，是公司全面實施“人才強企”的重要舉措。通過比賽，激發了職工的積極性和創造性，引導了廣大職工學習的熱情，提升了專業技能水平。爭一流、創效益、作貢獻、立足崗位比學趕超，更好地凝聚了廣大職工的智慧和力量，不斷推動公司創新，促進個人和企業共同發展。今后，集團人力資源部也將組織不同形式的競技比賽，讓大家在競賽中，學習切磋，努力營造和提倡想干事、能干事、干成事的激勵機制和工作氛圍，真正提高企業核心競爭力。